Nuestro aceite
Un coupage natural, de Picual, Picudo o Carrasqueño de Córdoba, Hojiblanco y Nevaillo que, cada año, dependerá de las cantidades que se recolecten de cada variedad.
El momento de la recolección, el cuidado del el fruto y la elaboración del aceite, mediante extracción en frío, de primera prensa y ecológico, permite obtener un aceite, con parámetros organolépticos (olor, sabor y color) de alta calidad, estabilidad, y muy afrutado.
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico que, además, habla de nuestro modo de ver la vida y de vivirla.
Este año la región de Andalucía está sufriendo una gran sequía y se espera una reducción de la producción de más del 50%. Este dato junto con la subida de precios y los costes del combustible hacen que el precio del aceite para la campaña 2022/2023 se fije a niveles nunca vistos.
Todo esto es ajeno a nuestra gestión pero sí que podemos incidir en el modelo de consumo que tenemos. Por este motivo en Enclave de Oliva estámos llevando a cabo una campaña de concienciación para colectivizar pedidos y obtener el mejor precio. En Enclave de Oliva generamos estos modelos de consumo mitigando así los efectos de la subida de los precios y el cuidado de nuestro planeta, lo cual sí depende más directamente de nosotr@s y vosotr@s.
Compras colectivas
Si ya os habéis organizado en grupo de consumo podéis rellenar el formulario de pedido, indicando vuestras necesidades.
Si es la primera vez que escribís, os contactaremos para conocer mejor vuestro proyecto y acercarnos a las personas que lo integran.
Si no puedes organizarte en grupo, contáctanos y te diremos cómo sumarte a una compra colectiva.