Nuestra aceituna proviene de un enclave único como es la tierra de Baena. Nos ocupamos de que el aceite tenga toda su pureza y calidad. Para ello solo recogemos la aceituna de vuelo y se moltura el mismo día de la recolección.

El aceite es un coupage natural, de Picual, Picudo o Carrasqueño de Córdoba, Hojiblanco y Nevaillo que, cada año, dependerá de las cantidades que se recolecten de cada variedad. El momento de la recolección, el cuidado del el fruto y la elaboración del aceite…

Queremos charlar contigo acerca de lo que ocurre en el sector, como en Enclave de Oliva. Te dejamos aquí las noticias que nos resultan más interesantes en torno al mundo del aceite, como la agroecología o la ecología en si, y aquellos momentos vividos en Enclave de Oliva que nos…

“En los nudos de su tronco se leían los valores del fruto.
La de vidas que llevaba llorando aceite.”

Nuestros productos
Enclave de Oliva, Producción Ecológica de Aceite de Oliva Virgen Extra, ofrece un aceite único obtenido de las diferentes variedades de olivos como Picual, Hojiblanca, Picudo o Carrasqueño de Cordoba y Nevaillo fino.

Botella de vidrio

Botella de vidrio

El envase más utilizado para la degustación y presentación en mesa, conserva los contrastes de temperatura, especialmente si es cristal oscuro. Disponible en botella redonda transparente de 250ml, frasca transparente cuadrada (aceitera tapón de corcho) de 500 ml, y botella redonda oscura de 750ml.

Envase P.E.T.

Envase P.E.T.

El envase P.E.T. es cómodo y garantiza una óptima conservación del aceite al ser un material muy inocuo. Es idóneo cuando hay mucho y rápido consumo. Disponible en botella de 1L y garrafas de 2L y 5L.

Lata

Lata

Este envase cumple con todos los requisitos necesarios para una perfecta conservación del Aceite de Oliva Virgen Extra, y es sin duda el mejor envase para la conservación y transporte del aceite al preservarlo de la luz y otros agentes externos. Disponible en 2l y 5l.

Nuestros productos
Enclave de Oliva, Producción Ecológica de Aceite de Oliva Virgen Extra, ofrece un aceite único obtenido de las diferentes variedades de olivos como Picual, Hojiblanca, Picudo o Carrasqueño de Cordoba y Nevaillo fino.

Botella de vidrio

Botella de vidrio

El envase más utilizado para la degustación y presentación en mesa, conserva los contrastes de temperatura, especialmente si es cristal oscuro. Disponible en botella redonda transparente de 250ml, frasca transparente cuadrada (aceitera tapón de corcho) de 500 ml, y botella redonda oscura de 750ml.

Envase P.E.T.

Envase P.E.T.

El envase P.E.T. es cómodo y garantiza una óptima conservación del aceite al ser un material muy inocuo. Es idóneo cuando hay mucho y rápido consumo. Disponible en botella de 1L y garrafas de 2L y 5L.

Lata

Lata

Este envase cumple con todos los requisitos necesarios para una perfecta conservación del Aceite de Oliva Virgen Extra, y es sin duda el mejor envase para la conservación y transporte del aceite al preservarlo de la luz y otros agentes externos. Disponible en 2l y 5l.

ENCLAVE DE OLIVA EN “ECOCÓRDOBA”
ENCLAVE DE OLIVA EN “ECOCÓRDOBA”

El pequeño comercio y la hostelería local son el medio de distribución más sostenible para cualquier producto, y más aun cuando hablamos de productos ecológicos. Pero esto solo es posible desde la suma de esfuerzos, el asociacionismo y la colaboración.